Na czym polega inkubacja jaj kurzych?

Inkubacja jaj kurzych to proces, który pozwala na wyklucie piskląt z jaj w kontrolowanych warunkach. Dzięki temu hodowcy mogą uzyskać zdrowe i silne ptaki, co przekłada się na wzrost efektywności hodowli. W ostatnich latach coraz więcej osób decyduje się na inkubację jaj w domu, zarówno amatorów, jak i profesjonalnych hodowców.

Przeczytaj również: Jak przebiega schładzanie kurnika?

Wybór odpowiedniego inkubatora

Pierwszym krokiem do udanej inkubacji jaj kurzych jest wybór odpowiedniego inkubatora. Na rynku dostępne są różne modele, które różnią się wielkością, funkcjonalnością oraz ceną. Najważniejsze jest jednak, aby inkubator utrzymywał stałą temperaturę i wilgotność, co jest kluczowe dla prawidłowego rozwoju zarodków. Warto również zwrócić uwagę na system obrotu jaj, który powinien być automatyczny lub umożliwiać ręczne obracanie jaj w regularnych odstępach czasu. Niektóre inkubatory są wyposażone w dodatkowe funkcje, takie jak termometr cyfrowy czy alarm informujący o zmianie warunków inkubacji.

Przygotowanie jaj do inkubacji

Przed rozpoczęciem inkubacji należy odpowiednio przygotować jaja. Dobrze jest wybrać jaja o średniej wielkości, bez widocznych uszkodzeń i zabrudzeń. Należy unikać jaj zbyt małych, zbyt dużych lub o nieregularnym kształcie, ponieważ mogą one mieć mniejszą szansę na wyklucie. Jaja powinny być przechowywane w temperaturze około 13–15°C przez maksymalnie 10 dni przed rozpoczęciem inkubacji. Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze warto je zdezynfekować, aby zminimalizować ryzyko zakażeń.

Warunki inkubacji

Podczas całego procesu inkubacji należy utrzymywać odpowiednie warunki w inkubatorze. Optymalna temperatura dla jaj kurzych wynosi 37,5–38°C, a wilgotność powinna oscylować w granicach 45–55% w pierwszych 18 dniach inkubacji, a następnie wzrosnąć do około 65% na ostatnie trzy dni przed wykluciem. Regularne obracanie jaj jest niezbędne dla prawidłowego rozwoju zarodków – zaleca się obracanie jaj co najmniej 3–4 razy dziennie. Inkubacja jaj kurzych trwa zazwyczaj 21 dni, jednak czas ten może się różnić w zależności od rasy ptaków oraz warunków panujących w inkubatorze.